« Séier bei de Béier » – Randonnée brassicole avec Twisted Cat

Dans le cadre de la campagne nationale « Lëtzebuerg, dat ass Vakanz! », cette expérience exclusive invite les participants à découvrir l’univers de la bière ainsi qu’un producteur régional d’une manière originale. L’activité n’est proposée qu’à quatre dates en août 2026 et combine activité physique, transmission de connaissances et plaisir de la dégustation.

La randonnée guidée d’environ 6 kilomètres traverse la réserve naturelle « Haard-Hesselsbierg-Staebierg », près de Dudelange, et conduit les participants vers quatre stations interactives consacrées à la culture brassicole. Ils y découvriront notamment l’histoire fascinante de la bière, depuis les premières brasseries jusqu’au mouvement actuel de la bière artisanale.

D’autres stations mettent à l’honneur les principaux ingrédients de la bière. Les participants pourront observer, toucher et sentir différentes variétés de malt et de houblon afin de mieux comprendre leur influence sur le goût et le caractère d’une bière.

Lors d’une autre étape, les participants se glissent eux-mêmes dans la peau d’un maître-brasseur et découvrent de manière ludique comment les différents choix effectués au cours du brassage influencent le produit final. Ensemble, le groupe développe ainsi, sur une base théorique, sa propre bière exclusive. Les idées et les décisions des participants sont intégrées à l’élaboration d’une recette spéciale.

En souvenir de cette expérience, chaque participant reçoit un jeton personnel donnant accès à un événement exclusif organisé ultérieurement, au cours duquel la bière créée ensemble pourra être dégustée pour la première fois.

La randonnée se termine par un jeu interactif « Vrai ou Faux », consacré aux mythes et aux idées reçues les plus répandus sur la bière. Après la randonnée, le groupe bénéficie d’une visite exclusive de la brasserie Twisted Cat. Les participants découvrent la production moderne de bière, les installations techniques ainsi que le quotidien d’une brasserie artisanale luxembourgeoise indépendante. Une dégustation commentée de bières vient ensuite parfaire cette expérience.

L’activité s’adresse aux adultes âgés de 18 ans et plus. La dégustation de bières est comprise dans le prix. Le nombre de participants est limité à 20 personnes afin de garantir une expérience conviviale et de grande qualité.